Hej! Idag är det dag ett på min sju-dagars utmaning. Det har gått toppen. Den första dagen går trots allt alltid bäst, det tycker åtminstone jag. 

Igår när både jag och min mamma kände att vi blev godissugna så tog vi istället en promenad med hundarna till konsum. Istället för att gå raka vägen till godishyllorna så stannade vi snabbt vid fruktdisken. Vi handlade in Frukt, Vaniljvisp samt kaffe och cashewnötter. Hur gott är inte det en Onsdagskväll?

 

Det du behöver för att göra en snabb och enkel fruktsallad som räcker åt tre stycken är:

☛ Ett äpple. Vi tog ett rött Ekologiskt och svenskt äpple.